おしらせ

おしらせ

福島農場の日々の出来事などを綴っております。

新年のお慶び申し上げます

2020/01/03

今年で11回目となる、大鏡餅の奉納を
致しました。
雪も無く、温かい、実に穏やかな正月を
迎えております。
皆さんにおかれましても、良き一年でありますよう
お祈り致します。

もみ殻の活用

2019/12/02

籾摺(籾から米粒を取出す作業)をすると大量のもみ殻が
出てきます。ほとんど利用されず産業廃棄物的な存在でした。
農場ではこれを資源として利用する事にしました。
もみ殻を擂り潰して、圧縮して、直径7〜8CM・長さ45cmの
棒を作り燃料として利用することにしました。
コストは灯油の半分位です。
写真は製造する際に圧縮するので水蒸気が立ち上がる様子。

酷暑の中二度目の藤の花の開花

2019/08/14

全国的な酷暑に見舞われる中、
5月に満開に咲き誇った庭の藤。
8月になり二度目の開花があり、
暑さと夏の疲れを癒しています。

満開に咲いた藤の花

2019/05/22

この時期は、田植え作業を一番に
取り組んでいます。
庭には、藤やアヤメなど咲き誇り
疲れを癒してくれています。

味噌仕込み

2019/03/19

秋に豆を収穫して、寒さが緩み始めるこの時期に味噌を仕込みす。
農場産大豆1.こしひかり米麹1,5と塩だけの味噌を仕込みます。9月頃には、新味噌が味わえます。