田圃でロ−ルに収集したものを、牛舎に車や
トレ−ラ−で運び、フイルムでラップします。
乳酸発酵をして、たんぱく質が増え栄養価の
高い飼料になります。

飼料用の稲刈りが始まりました。
農場では、コンバインで刈り取り．裁断をして、
ベイラ−でロ−ルにして、牛舎まで運び、
フィルムでラッピングして、乳酸発酵をさせて
飼料にします。ラッピングの様子は次回。

お盆のこの季節、夏休みになります。
田んぼでは、稲の花が満開です。
市内のスキ−場ではひまわりが満開です。
暑い夏、トマトやきゅうりが井戸水で冷やされ
皆さんをお待ちしております。

原材料の生産が必須事項で、一次産業の生産．
二次産業の加工．三次産業の販売と合わせて
6次産業と言います。
農場では、今回は【玄米かりんとう】を持参した。
『自然の恵み．食べて健康．玄米かりんとう』
講師の先生からのロゴの提案がありました。

土用の時期味噌樽の上と下を入れ替して、
酸素を補給し、味噌の発酵が均等になる
ようにします。
7月24日に行われた、マルシェにも、
出店しました。