おしらせ

おしらせ

味噌の転地返し

2016/07/29

土用の時期味噌樽の上と下を入れ替して、
酸素を補給し、味噌の発酵が均等になる
ようにします。
7月24日に行われた、マルシェにも、
出店しました。