お届けしている米は等級検査と福島ならではの
放射能検査を受けて出荷しています。
今年も放射能の検出はありません。
安心してお召上がり下さい。
酒米は刈取り後、乾燥させて籾摺りをして
玄米にして出荷す。
気温が下がる月末から来月初旬に
新酒の仕込みが始まる
お届けは12月の声を聞いてから。
台風と秋雨前線の影響をもろに受け
刈取りが思うように進みません。
三日に二日が雨が降っている中で
刈取りをしています。
農場では、子牛の生産から育成.肥育まで全て
行っております。黒毛和牛は生後およそ30ヶ月で
販売(市場へ)されます。
写真のようにトラックに乗せられて行きます。
関東地方の中学校から林間学校の一環として、
日帰りや農泊で農業体験に訪れています。
体験の一番は、やはり食べる楽しみのようです。