郡山で開催された6次産業化の
研修会に3名参加して来ました。
流れ的には、生産．加工．販売．の
全てを1事業所で完結しなくても、
地域の加工や販売のプロに一部
委託もありで、それの方がリスクが
下がるのではないかと言う話も出ました。

秋雨前線と台風の影響もあり、秋晴れが
続かず、圃場が乾かなく収集作業が
かなり遅れています。例年圃場内に運搬用の
トラックが入れて作業がはかどるのですが、
今年は道路まで運搬車で運び出す手間がかかり
大変です。

お届けしている米は等級検査と福島ならではの
放射能検査を受けて出荷しています。
今年も放射能の検出はありません。
安心してお召上がり下さい。

酒米は刈取り後、乾燥させて籾摺りをして
玄米にして出荷す。
気温が下がる月末から来月初旬に
新酒の仕込みが始まる
お届けは12月の声を聞いてから。

台風と秋雨前線の影響をもろに受け
刈取りが思うように進みません。
三日に二日が雨が降っている中で
刈取りをしています。