切り餅作りに汗を流しております。つきあげた餅を一晩冷蔵庫で冷やして、縦・横に細断します。切り餅を袋詰めして、真空パック機で包装します。今期から最終工程で金属探知機を通して皆様にお届けしています。一段と安全な商品をお届けして参ります。