先日、ピザ窯で試し焼きをしました。燃料は当社で籾摺りする際に出るもみ殻のみでつくった固形燃料、モミガラライトを使用しています。 お米の国のエコ燃料ですね。ピザの生地は米粉だったり、野菜も畑で採れたものをのせて…より美味しく感じます。わが社ではできる限り、地球環境の改善に取り組んでいきます。これからのモミガラライトの活躍が楽しみです。