環境を破壊したり、公害を発生させたりして自然と人との共生が少なく
なってきました。 以前はほとんどの農家が家畜を飼いながら農耕を営
んでいました。

現在では水稲栽培農家は、化学肥料と農薬に頼り稔りの秋にも収穫物は
米だけとか、畜産農家では輸入飼料で家畜を太らすことばかりで、悪臭
や糞尿の公害問題を起こして います。そう言う農業をしなければ経営
的に難しい一面も抱えています。

福島農場では、昔から家畜を飼いながら農耕を営んでいました。今もそ
の形態を続けて頑張っております。
例えば水稲では、収穫物は米はもちろんですが『ワラ．モミガラ． 米糠』
と地上部全てを収集してきます。稲ワラは牛の飼料や敷き料として、モミ
ガラ と米糠は牛の厩肥の発酵補助剤として良い堆肥造りに活用します。

雪国会津の稲刈り後 の田園風景を一新するような稲ワラ収集の光景なの
です。野菜や果実屑なども厩肥の発 酵補 助剤として利用します。

こうして出来上がった良質堆肥を田圃や畑に施す事によ り作物 が健康に
育ち、農薬の使用量を抑えることができます。また、有機物である堆 肥を
施すことにより化学肥料も少なくてすむのです。

このように自然循環型の農業を営む事により、自然と人に優しく共生が出
来るように なります。これが本物の農業の姿『有畜栽培』です。

交換した敷き料（厩肥）をローダーで切り返しを２週間に１回の間隔で行い発酵を促し、２ヶ月から３ヶ月かかって完熟堆肥を造る。 　堆肥の肥料成分表 チッソ 1.0% リン酸 1.6% 加里 1.3%